प्रमुख खाद्य पदार्थ (सामग्री) के नाम हिंदी और अंग्रेजी में

विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में: (Cereals and Eatables Names in Hindi) खाद्य पदार्थ किसे कहते हैं? कोई भी ऐसा पदार्थ जो शर्करा (कार्बोहाइड्रेट), वसा, जल तथा/अथवा प्रोटीन से बना हो और किसी भी प्राणी द्वारा ग्रहण किया जा सके, उसे खाद्य पदार्थ कहते हैं। जीव न केवल जीवित रहने के लिए बल्कि स्वस्थ और सक्रिय जीवन बिताने के लिए भोजन करते हैं। भोजन में अनेक पोषक तत्व होते हैं जो शरीर का विकास करते हैं, उसे स्वस्थ रखते हैं और शक्ति प्रदान करते हैं। [ad336] विभिन्न प्रकार के पोषक खाद्य पदार्थों (सामग्री) की सूची:

Cereals and Eatables	खाद्य पदार्थों (सामग्री) के नाम हिन्दी में
Arrowroot	अरारोट
Barley	जौ
Beaten paddy	चिड़वा, चिवड़ा
Beef	गाय का मांस
Biscuit	बिस्कुट
Bran	चोकर
Bread	रोटी, डबल रोटी
Broth	जूस, यूष, शोरबा
Buck-wheat	मोथी
Butter	मक्खन
Carry	कढ़ी, रसा, शोरबा
Castor-seed	रेंडी
Chapatti	चपाती
Cheese	पनीर
Clarified butter	घी
Cluster bean	ग्वार
Coffee	कहवा
Comfit	इलाइचीदाना
Corn-ear	भुट्टा
Cream	मलाई
Curd	दही
Dinner	रात का खाना
Feats	भोज, दावत
Field-pea	गोल मटर
Flour	आटा
Food	भोजन
Grain	अनाज, धान्य, कर्ण, दाना
Gram	चना
Great millet	जुवार, चोलम
Gruel	दलिया
Gum acacia	बबूल का गोंद
Honey	शहद
Ice	बर्फ
Ice-cream	कुल्फी
Kidney bean	मूंग
Lentil	मसूर
Loaf	पाव रोटी
Loaf-sugar	शक्कर का डला
Lunch	दोपहर का भोजन
Maida	मैदा
Maize	मक्का
Meat	मांस
Milk	दूध
Millet	ज्वार, बाजरा इत्यादि मोटा अनाज
Minced meat	कीमा
Murabba, conserve	मुरब्बा
Mustard	राई, सरसों
Mutton	भेड़े का मांस
Oat	जई
Oat-meal	जई का आटा
Oil	तेल
Paddy	धान
Pea	मटर
Pearl millet	बाजरा
Phaseolies mango	उड़द
Pickle	अचार
Pigeon pea	अरहर
Poppy	पोस्त
Pork	सूअर का मांस
Puffed rice	मुरमुरा
Pulse	दाल
Rice	चावल
Sauce	चटनी
Semolina	सूजी
Sesamum	तिल
Snacks	जलपान
Sugar	चीनी
Sugar-candy	मिश्री
Sweetmeat	मिठाई
Syrup	शरवत
Tea	चाय
Tomato ketchup/ sauce	टमाटर की चटनी
Treacle	शीरा, राब, चाशनी
Vegetable	तरकारी, सब्जी
Vinegar	सिरका
Wheat	गेहूँ
Whey	मट्ठा
White mustard	सफेद सरसों
Wine	शराब

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