विश्व के सभी देशों के राष्ट्रीय फलों के साधारण और वैज्ञानिक नाम

फल किसे कहते है?

वनस्पतियों, वृक्षों आदि में विशिष्ट ऋतुओं में लगने वाला वह प्रसिद्ध अंग जो उनमें फूल आने के बाद लगता है, जो प्रायः खाया जाता है तथा जिसके अंदर प्रायः उस वनस्पति या वृक्ष के बीज और कुछ अवस्थाओं में गूदा और रस भी होता है। निषेचित, परिवर्तित एवं परिपक्व अंडाशय को फल कहते हैं। फल का निर्माण फूल के द्वारा होता है।

फल का निर्माण फूल का स्त्री जननकोष अंडाशय निषेचन की प्रक्रिया द्वारा रूपान्तरित होकर करता है। कई पादप प्रजातियों में, फल के अंतर्गत पक्व अंडाशय के अतिरिक्त आसपास के ऊतक भी आते हैं। फल वह माध्यम है जिसके द्वारा पुष्पीय पादप अपने बीजों का प्रसार करते हैं, हालांकि सभी बीज फलों से नहीं आते हैं।

फल विश्व का सबसे स्वादिष्ट भोजन हैं। फल ऐसा भोजन हैं जिन्हें खाया भी जाता है और रस निकाल कर पिया भी जाता है। अनेक प्रकार के नमकीन व मीठे व्यंजनों में फलों का प्रयोग होता है। कहीं स्वाद के लिए कहीं रंग लाने के लिए तो कहीं सुगंध के लिए। फलों में किसी भी प्रकार के हानिकारक कार्बन या कैलोरी नहीं होती। फल विटामिन, रेशों और खनिज के सर्वश्रेष्ठ स्रोत हैं। फलों में 80 प्रतिशत पानी पाया जाता है जो मानव शरीर के पानी के अनुपात के लगभग बराबर है।

भारत का राष्ट्रीय फल:

एक गूदे दार फल, जिसे पकाकर खाया जाता है या कच्‍चा होने पर इसे अचार आदि में इस्‍तेमाल किया जाता है, यह मेग्‍नीफेरा इंडिका का फल अर्थात आम है जो उष्‍ण कटिबंधी हिस्‍से का सबसे अधिक महत्‍वपूर्ण और व्‍यापक रूप से उगाया जाने वाला फल है। इसका रसदार फल विटामिन ए, सी तथा डी का एक समृद्ध स्रोत है। भारत में विभिन्‍न आकारों, मापों और रंगों के आमों की 100 से अधिक किस्‍में पाई जाती हैं। आम को अनंत समय से भारत में उगाया जाता रहा है।

कवि कालीदास ने इसकी प्रशंसा में गीत लिखे हैं। अलेक्जेंडर ने इसका स्‍वाद चखा है और साथ ही चीनी धर्म यात्री व्‍हेन सांग ने भी। मुगल बादशाह अकबर ने बिहार के दरभंगा में 1,00,000 से अधिक आम के पौधे रोपे थे, जिसे अब लाखी बाग के नाम से जाना जाता है। विश्‍व भर में बसे विविध पृष्‍ठभूमियों के भारतीय इन राष्‍ट्रीय प्रतीकों पर गर्व करते हैं क्‍योंकि वे प्रत्‍येक भारतीय के हृदय में गौरव और देश भक्ति की भावना का संचार करते हैं।

देश	साधारण नाम	वैज्ञानिक नाम
अफ़ग़ानिस्तान	आड़ू	प्रूनस पर्सिका
	आड़ू या सतालू का उत्पत्ति स्थान चीन है। कुछ वैज्ञानिकों का मत है कि यह ईरान में उत्पन्न हुआ। यह पर्णपाती वृक्ष है।
आर्मीनिया	खुबानी	प्रूनस आर्मीनिया
	ख़ुबानी एक गुठलीदार फल है। वनस्पति-विज्ञान के नज़रिए से ख़ुबानी, आलू बुख़ारा और आड़ू तीनों एक ही "प्रूनस" नाम के वनस्पति परिवार के फल हैं। उत्तर भारत और पाकिस्तान में यह बहुत ही महत्वपूर्ण फल समझा जाता है। विश्व में सबसे ज़्यादा ख़ुबानी तुर्की में उगाई जाती है।
ऑस्ट्रेलिया	रास्पबेरी	सियाजियम ल्युमैननी (Syzygium luehmannii)
	स्पबेरी लाल रंग का रसदार फल होता है, जो गुलाब परिवार से संबंधित है। रास्पबेरी को रसभरी भी कहा जाता है। यह फल कई रंगों में पाया जाता है जैसे – लाल, काले व बैंगनी। यह बहुत ही स्वादिष्ट फल होता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन-सी और अन्य जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं। 2018 में रास्पबेरी का विश्व उत्पादन 870,209 टन था, जिसका नेतृत्व रूस कुल विश्व के 19% के साथ कर रहा था।
ऑस्ट्रिया	सेब	मालुस डोमेस्टिका
	सेब का रंग लाल या हरा होता है। वैज्ञानिक भाषा में इसे मेलस डोमेस्टिका (Melus domestica) कहते हैं। इसका मुख्यतः स्थान मध्य एशिया है। इसके अलावा बाद में यह यूरोप में भी उगाया जाने लगा। यह हजारों वर्षों से एशिया और यूरोप में उगाया जाता रहा है। इसे एशिया और यूरोप से उत्तरी अमेरिका बेचा जाता है। इसका ग्रीक और यूरोप में धार्मिक महत्व है। विश्व मे सेब की 7,500 से अधिक ज्ञात किस्में हैं
आज़रबाइजान	अनार	प्यूनिका ग्रेनेटम (Punica granatum)
	अनार दुनिया के गर्म प्रदेशों में पाया जाता है। स्वास्थ्य की दृष्टि से यह एक महत्त्वपूर्ण फल है। भारत में अनार के पेड़ अधिकतर महाराष्ट्र, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, हरियाणा, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, तमिलनाडु और गुजरात में पाए जाते हैं। सबसे पहले अनार के बारे में रोमन भाषियों ने पता लगाया था। रोम के निवासी अनार को ज्यादा बीज वाला सेब कहते थे।
बांग्लादेश	कटहल	आर्टोकार्पस हेट्रोफिलस
	कटहल या फनस का वृक्ष शाखायुक्त, सपुष्पक तथा बहुवर्षीय वृक्ष है। यह दक्षिण तथा दक्षिण-पूर्व एशिया का मूल-निवासी है। पेड़ पर होने वाले फलों में इसका फल विश्व में सबसे बड़ा होता है। फल के बाहरी सतह पर छोटे-छोटे काँटे पाए जाते हैं। इस प्रकार के संग्रन्थित फल को सोरोसिस कहते हैं।
कंबोडिया	चाक पोंग मूण	मूसा एरोमैटिक
	कंबोडिया का राष्ट्रीय फल चिकन अंडे केला है। केला को सबसे मूल्यवान पौधों के बीच कंबोडिया का राष्ट्रीय फल माना जाता है और यह ताड़ के पेड़ और रूमडॉल फूल के समान समाज को कई लाभ प्रदान करता है। चीक पोंग मोइन को खमेर भाषा में कहा जाता है, और वैज्ञानिक का नाम अंग्रेजी में मूसा एरोमैटिक और चिकन एग केला है।
कनाडा	कोई नहीं
मध्य अफ़्रीकी गणराज्य	केला	मूसा एक्युमिनाटा, मूसा बेलबिसियाना, मूसा पैरादिसिया
	मूसा जाति के घासदार पौधे और उनके द्वारा उत्पादित फल को आम तौर पर केला कहा जाता है। मूल रूप से ये दक्षिण पूर्व एशिया के उष्णदेशीय क्षेत्र के हैं और संभवतः पपुआ न्यू गिनी में इन्हें सबसे पहले उपजाया गया था। आज, उनकी खेती सम्पूर्ण उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में की जाती है।केले का सर्वप्रथम प्रमाण 4000 साल पहले मलेशिया में मिला थl केला खाने के संदर्भ में युगांडा पहले स्थान पर है जहां प्रति व्यक्ति 1 साल में लगभग 225 खेले खा जाता है
चीन	फजी किवी फ्रूट	एक्टिनिडिया डेलिसिओसा
	कीवी (वैज्ञानिक नाम- एक्टीनीडिया डेलीसिओसा) देखने में हल्का भूरा, रोएदार व आयताकार, रूप में चीकू फल की तरह का फल होता है। इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। किवी एक विशेष प्रकार का स्वादिष्ट फल होता है। किवी अपने सुंदर रंग के लिए लोगो में अधिक पसंद किया जा रहा है। किवी में विटामिन सी, विटामिन इ, विटामिन के और प्रचुर मात्रा में पोटैशियम, फोलेट होते है।
	बेर (Jujube)	ज़िज़िफस ज़िज़िफ़स
	बेर एक प्रकार का फल हैं। कच्चे बेर के फल हरे रंग के होते हैं। पकने पर थोड़ा लाल या लाल-हरे रंग के हो जाते हैं। बेर एक ऐसा फलदार पेड़़ है जो कि एक बार पूरक सिंचाई से स्थापित होने के पश्चात वर्षा के पानी पर निर्भर रहकर भी फलोत्पादन कर सकता है। यह एक बहुवर्षीय व बहुउपयोगी फलदार पेड़ है जिसमें फलों के अतिरिक्त पेड़ के अन्य भागों का भी आर्थिक महत्व है।
कोलम्बिया	बोरोजो (Borojó)	एलिबर्टिया पेटिनोइ
	एलिबर्टिया पेटिनोइ जिसे आमतौर पर बोरोजो के रूप में जाना जाता है। यह एक खाने योग्य फल है। यह कोलंबिया के उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र में चोको विभाग में और इक्वाडोर के एस्मेराल्डास प्रांत में उच्च आर्द्रता और तापमान वाले क्षेत्रों में बढ़ता है। बोरोजो एक एम्बर शब्द है जिसका अर्थ है: बोरो = सिर, जो = फल - सिर के आकार का फल, या गोल, गोलाकार फल।
	क्युबा	पासिफ़्लोरा मोलिसिमा
	पासिफ़्लोरा मोलिसिमा को कुरूबा या क्युबा के नाम से भी जाना जाता है, यह दक्षिण अमेरिका में पाई जाने वाली लगभग 64 पसिफ्लोरा प्रजातियों का एक समूह है। इस खंड की अधिकांश प्रजातियाँ उच्च ऊंचाई वाले क्लाउड फ़ॉरेस्ट आवासों में पाई जाती हैं। फूलों में एक बेलनाकार हाइपेंथियम होता है।
क्यूबा	मैमी	पटरिया सपोटा (Pouteria sapota)
	पेरोडिया सपोटा, मैमी सपोट, क्यूबा और मध्य अमेरिका के मूल निवासी पेड़ की एक प्रजाति है, जो स्वाभाविक रूप से दक्षिणी क्यूबा से दक्षिणी कोस्टा रिका, प्लस मैक्सिको तक है। आज, न केवल क्यूबा में, बल्कि मध्य अमेरिका, कैरिबियन और दक्षिण फ्लोरिडा में भी इसके फल के लिए पेड़ की खेती की जाती है, जो आमतौर पर कई लैटिन अमेरिकी देशों में खाया जाता है। Mamey संयुक्त राज्य भर में कई लैटिन अमेरिकी समुदायों में पाया जा सकता है, जहां इसे अन्य खाद्य पदार्थों के बीच मिल्कशेक और आइसक्रीम में बनाया जाता है।
फ्रांस	नेक्टराइन (Nectarine)	प्रूनस पर्सिका (Prunus persica var. nucipersica)
	आड़ू एक पर्णपाती पेड़ है जो कि तरिम बेसिन और कुनलुन पर्वत के उत्तरी ढलानों के बीच उत्तर पश्चिमी चीन के क्षेत्र उगाया जाता है, जहाँ पहले इसकी खेती की जाती थी। यह विभिन्न विशेषताओं के साथ खाद्य रसदार फलों की तरह ही होता है, जिन्हें पीच और अन्य (ग्लॉसी-स्किन वाली किस्में), नेकटाइन कहा जाता है। 2018 में, चीन ने दुनिया के 62% आड़ू और अमृत का उत्पादन किया।
जर्मनी	सेब	मालुस डोमेस्टिका
	सेब का रंग लाल या हरा होता है। वैज्ञानिक भाषा में इसे मेलस डोमेस्टिका (Melus domestica) कहते हैं। इसका मुख्यतः स्थान मध्य एशिया है। इसके अलावा बाद में यह यूरोप में भी उगाया जाने लगा। यह हजारों वर्षों से एशिया और यूरोप में उगाया जाता रहा है। इसे एशिया और यूरोप से उत्तरी अमेरिका बेचा जाता है। इसका ग्रीक और यूरोप में धार्मिक महत्व है। विश्व मे सेब की 7,500 से अधिक ज्ञात किस्में हैं
हैती (Haiti)	आम	मंगिफेरा इंडिका
	आम एक प्रकार का रसीला फल होता है। इसे भारत में फलों का राजा भी बोलते हैं। इसकी मूल प्रजाति को भारतीय आम कहते हैं, जिसका वैज्ञानिक नाम मेंगीफेरा इंडिका है। आमों की प्रजाति को मेंगीफेरा कहा जाता है। इस फल की प्रजाति पहले केवल भारतीय उपमहाद्वीप में मिलती थी, इसके बाद धीरे धीरे अन्य देशों में फैलने लगी। इसका सबसे अधिक उत्पादन भारत में होता है। यह भारत, पाकिस्तान और फिलीपींस में राष्ट्रीय फल माना जाता है और बांग्लादेश में इसके पेड़ को राष्ट्रीय पेड़ का दर्जा प्राप्त है।
भारत	आम	मंगिफेरा इंडिका
	आम एक प्रकार का रसीला फल होता है। इसे भारत में फलों का राजा भी बोलते हैं। इसकी मूल प्रजाति को भारतीय आम कहते हैं, जिसका वैज्ञानिक नाम मेंगीफेरा इंडिका है। आमों की प्रजाति को मेंगीफेरा कहा जाता है। इस फल की प्रजाति पहले केवल भारतीय उपमहाद्वीप में मिलती थी, इसके बाद धीरे धीरे अन्य देशों में फैलने लगी। इसका सबसे अधिक उत्पादन भारत में होता है। यह भारत, पाकिस्तान और फिलीपींस में राष्ट्रीय फल माना जाता है और बांग्लादेश में इसके पेड़ को राष्ट्रीय पेड़ का दर्जा प्राप्त है।
ईरान	अनार	प्यूनिका ग्रेनेटम (Punica granatum)
	अनार दुनिया के गर्म प्रदेशों में पाया जाता है। स्वास्थ्य की दृष्टि से यह एक महत्त्वपूर्ण फल है। भारत में अनार के पेड़ अधिकतर महाराष्ट्र, राजस्थान, उत्तर प्रदेश, हरियाणा, आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, तमिलनाडु और गुजरात में पाए जाते हैं। सबसे पहले अनार के बारे में रोमन भाषियों ने पता लगाया था। रोम के निवासी अनार को ज्यादा बीज वाला सेब कहते थे।
जमैका (Jamaica)	एककी फल	ब्लिगिया सैपिडा
	ब्लिगिया सैपिडा या एककी फल सपिन्देसी सोपबेरी परिवार का एक फल है, जैसे लीची और लोंगान। यह उष्णकटिबंधीय पश्चिम अफ्रीका में पाया जाता है। वैज्ञानिक कैप्टन विलियम ब्लीग जो सान 1793 में इंग्लैंड के केव (लंदन का एक जिला) में जमैका से रॉयल बॉटैनिकल गार्डन तक फल ले गए थे। इसका अँग्रेजी नाम पश्चिम अफ्रीकी अकन एके फूफा से लिया गया है।

फलों के नाम हिन्दी में
काला जामुन
सेब
खुबोनी/ज़र्दालू
मक्खन फल
बेल
केला
हरा जामुन
बैर, बेर,बोर
कड़वी नारंगी
कड़वा तरबूज
जामून
फ़ालसा
रक्त नारंगी
नीलबद्री
मक्खनफल
खरबूजा
कमरख
ग्लास मेवा
चीकू
चकोतरा, खट्टा नींबू
खोपरा, नारियल गोला
केकड़ा सेब
करौंदा
शरीफा, सीताफल
आलूबुखारा
खजूर
शैतान अंजीर
अंजीर
चेरी
इंडियन(एमबिलिका) करौंदा
चकोतरा
अंगूर
फालसा
रामफल
अमरूद
अमृत खरबूज
जामुन
जांबुल फ्रूट जावा प्लम
जावा सेब

विश्व के सभी देशों के राष्ट्रीय फलों के साधारण और वैज्ञानिक नाम

फल किसे कहते है?

भारत का राष्ट्रीय फल:

भारत एवं विश्व के राष्ट्रीय फलों की सूची:

विश्व में प्रसिद्ध फलों की सूची हिंदी में:

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